보신탕에 대해서 몇마디쯤 할 말이 없는이는 아마도 없을껄...
나 역시 보신탕을 접하게 된건 젊은 시절이었지. 안성 어디쯤인지 지방 출장길이었던 것 같다.
동행했던 몇몇 동료들에 의해서 들어가게 되었는데 그들은 이미 몇번쯤 시식해 본 경험이 있어 능숙하게 들어갔고 주문을 했다. 나야 음식이라면 무엇이고 타박할 대상이 아니라 소중하게 먹어 주는게 예의라고 믿는 인사.

이날 시장한 차에 제법 먹었지만 끝내 위장에서 거부현상. 결국 첫번째 시식은 활명수를 먹고야 진정이 되었지만 그 후에도 여러번 시도한 끝에 드디어 있으면 먹는 (누가 사주면 먹고 ㅎㅎㅎ) 음식이 되었네요. 그렇게 세월이 흘러 여기까지 오면서 몹시 시장할 때 먹으면 제법 힘이 나는 것 같다는 생각은 요즘도 변함은 없지. 그런데 워낙 비싼 음식이고 혼자서는 주문하는데 용기가 필요한 음식.

또 세월은 흘러 개와 사람의 차별이 별로 없어진 요즘. 좀 덜 떨어진 아내들의 편견에 의하면 집안 일에 별 협조가 없는 남편보다 예쁘고 말 잘 듣는 개의 순위가 앞서게 되었다는 군요. 개고기 먹을 때 자기집 개에게 미안하다는 생각을 하게 되었는지 어쨋던 개고기의 소비량이 많이 줄어든것은 확실한 듯. 우리 성가단이 해마다 여름 수련회에 한 두 마리의 개를 희생신켰던 과거의 일을 기억하자면 우리도 참 여러마리 해 치웠지요.ㅎㅎ

올림픽 땐가 프랑스의 몸매 좋고 성적 매력이 있었던 늙은 여배우가 한국에서는 개가 식용으로 쓰인다는 이유로 올림픽 참가를 거부했다나 뭐라나 하는 일도 있었지. 그런데 그때는 그 여자가 뭔 쓸데 없는 소리냐고 볼멘소리를 하던 우리도 지금은 그 제안에 어느정도는 동조를 하게 된것도 사실아닌가. 말이 장황하고 지루해? 그럴꺼야.여기서 그만하지.

개 란 녀석들은 사람을 위해서 많은 충성을 해 왔고 우리 민족에게 고 단백질과 비타민을 선물해준 고마운 가축이라는 것은 사실이지요. 지금은 사람과 함께 살아가는 반려가족이 되었고 동물학대죄가 적용되어 함부로 도살도 금하고 또 이제는 우리들 먹거리의 선호도 전같지 않아 졌으니 우리나라가 선진국 대열에 들어선것이 확실한 것 같습니다.

초복날의 단상으로 재미있고 깊이있는 글 올려주심에 감사드리며 님의 말씀 처럼 이러저러한 내용의 가벼운 사생활이나 에피소드를 이곳에 발표해 주시면 홈페지가 훨씬 번성해 질 것입니다.

내일 모레가 중복인데 이번 중복날에는 또 얼마나 많은 개가 희생될는지. 아니면 조촐하게 영계백숙으로 대신하게 될른지... 그런데 다 자라지도 않은 어린 닭, 병아리는 탕으로 끓여 먹는것도 별로 내키지는 않으니 그것도 생각해 볼 문제...
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보신탕에 대해서 몇마디쯤 할 말이 없는이는 아마도 없을껄... 나 역시 보신탕을 접하게 된건 젊은 시절이었지. 안성 어디쯤인지 지방 출장길이었던 것 같다. 동행했던 몇몇 동료들에 의해서 들어가게 되었는데 그들은 이미 몇번쯤 시식해 본 경험이 있어 능숙하게 들어갔고 주문을 했다. 나야 음식이라면 무엇이고 타박할 대상이 아니라 소중하게 먹어 주는게 예의라고 믿는 인사. 이날 시장한 차에 제법 먹었지만 끝내 위장에서 거부현상. 결국 첫번째 시식은 활명수를 먹고야 진정이 되었지만 그 후에도 여러번 시도한 끝에 드디어 있으면 먹는 (누가 사주면 먹고 ㅎㅎㅎ) 음식이 되었네요. 그렇게 세월이 흘러 여기까지 오면서 몹시 시장할 때 먹으면 제법 힘이 나는 것 같다는 생각은 요즘도 변함은 없지. 그런데 워낙 비싼 음식이고 혼자서는 주문하는데 용기가 필요한 음식. 또 세월은 흘러 개와 사람의 차별이 별로 없어진 요즘. 좀 덜 떨어진 아내들의 편견에 의하면 집안 일에 별 협조가 없는 남편보다 예쁘고 말 잘 듣는 개의 순위가 앞서게 되었다는 군요. 개고기 먹을 때 자기집 개에게 미안하다는 생각을 하게 되었는지 어쨋던 개고기의 소비량이 많이 줄어든것은 확실한 듯. 우리 성가단이 해마다 여름 수련회에 한 두 마리의 개를 희생신켰던 과거의 일을 기억하자면 우리도 참 여러마리 해 치웠지요.ㅎㅎ 올림픽 땐가 프랑스의 몸매 좋고 성적 매력이 있었던 늙은 여배우가 한국에서는 개가 식용으로 쓰인다는 이유로 올림픽 참가를 거부했다나 뭐라나 하는 일도 있었지. 그런데 그때는 그 여자가 뭔 쓸데 없는 소리냐고 볼멘소리를 하던 우리도 지금은 그 제안에 어느정도는 동조를 하게 된것도 사실아닌가. 말이 장황하고 지루해? 그럴꺼야.여기서 그만하지. 개 란 녀석들은 사람을 위해서 많은 충성을 해 왔고 우리 민족에게 고 단백질과 비타민을 선물해준 고마운 가축이라는 것은 사실이지요. 지금은 사람과 함께 살아가는 반려가족이 되었고 동물학대죄가 적용되어 함부로 도살도 금하고 또 이제는 우리들 먹거리의 선호도 전같지 않아 졌으니 우리나라가 선진국 대열에 들어선것이 확실한 것 같습니다. 초복날의 단상으로 재미있고 깊이있는 글 올려주심에 감사드리며 님의 말씀 처럼 이러저러한 내용의 가벼운 사생활이나 에피소드를 이곳에 발표해 주시면 홈페지가 훨씬 번성해 질 것입니다. 내일 모레가 중복인데 이번 중복날에는 또 얼마나 많은 개가 희생될는지. 아니면 조촐하게 영계백숙으로 대신하게 될른지... 그런데 다 자라지도 않은 어린 닭, 병아리는 탕으로 끓여 먹는것도 별로 내키지는 않으니 그것도 생각해 볼 문제...
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할렐루야!
단원 여러분 무더위와 코로나의 위세에 건강히 잘 계신지요?
힘들때 힘내라고 많이 먹었던 보양식 이었었는데
복날이면 목사님 모시고 보신당을 즐기시던 아버지 생각도 나게 하는 추억의 음식이 되어 버린것 같습니다.

제가 2018년1월1일 광림남성성가단 단원으로 입단한 첫해
2018년 8월 11일 농어촌교회찬양선교 및 여름수련회 (한여름밤의 음악회 : 강원도 철원 성은감리교회)
에서 대접받은 보신탕이 기억이 납니다.
울산을 떠나 서울 오기 한해전 2007년 여름 아파트 통로분들과 어울려
아파트 옥상에서 옷보신탕을 해먹었던 기억 이후에
가장 맛있게 먹었던 보신탕 이었던것 같습니다.

가끔 양재나 교대역 근처로 찾아다니곤 했었지만, 함께 어울려 먹어야 그게 또 별미인데....
복날을 맞아 지난 추억의 음식을 떠올리게 해주신 구본홍 권사님 감사합니다.

우리 단원님들과 함께 모여 찬양하며 맛있는 보양식도 나누며 일상의 행복을
나눌 수 있는 그 날이 하루 빨리 오길 소망합니다.

단원님들 모두 강건하게 더운 여름을 이기시고 승리하는 나날이 되시길 기도 합니다.
사랑합니다~~
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할렐루야! 단원 여러분 무더위와 코로나의 위세에 건강히 잘 계신지요? 힘들때 힘내라고 많이 먹었던 보양식 이었었는데 복날이면 목사님 모시고 보신당을 즐기시던 아버지 생각도 나게 하는 추억의 음식이 되어 버린것 같습니다. 제가 2018년1월1일 광림남성성가단 단원으로 입단한 첫해 2018년 8월 11일 농어촌교회찬양선교 및 여름수련회 (한여름밤의 음악회 : 강원도 철원 성은감리교회) 에서 대접받은 보신탕이 기억이 납니다. 울산을 떠나 서울 오기 한해전 2007년 여름 아파트 통로분들과 어울려 아파트 옥상에서 옷보신탕을 해먹었던 기억 이후에 가장 맛있게 먹었던 보신탕 이었던것 같습니다. 가끔 양재나 교대역 근처로 찾아다니곤 했었지만, 함께 어울려 먹어야 그게 또 별미인데.... 복날을 맞아 지난 추억의 음식을 떠올리게 해주신 구본홍 권사님 감사합니다. 우리 단원님들과 함께 모여 찬양하며 맛있는 보양식도 나누며 일상의 행복을 나눌 수 있는 그 날이 하루 빨리 오길 소망합니다. 단원님들 모두 강건하게 더운 여름을 이기시고 승리하는 나날이 되시길 기도 합니다. 사랑합니다~~
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지난주 금요일 (7월9일) 에 거래하던 회사에서 복달임을 하라며 전복을 보내왔다.
초복이 주일인 것은 알고 있었지만 복달임을 하라고 전복을 받아보기는 처음이다.
안 그래도 며칠 전 아내를 따라 마트에 갔다가 닭고기를 사기에, 웬 닭?
했더니 복 날 삼계탕을 끓일 것이라고 해 그런가보다 하고 있었는데 뜻밖에
전복을 받고 보니 복날 복이 터진 것 같은 느낌이 들었다.
그러고 나서 그날 저녁때 시골에 계신 어머니가 전화를 하셔서 풋고추를 많이 따 놓았다며
내일 아침 차로 가지고 올라오신다고 청량리 역으로 나오라는 말씀을 하셨다.
10시30분에 도착해서 11시30분에 내려가는 차를 타면 된다고 하시면서
시간 맞춰서 꼭 나오라고 하셔서 그러겠노라고 하고 전화를 끊었다.
어머니 말씀대로 토요일에 청량리 역으로 나가면서 어제 받은 전복을 가지고 갔다.
역 대합실에서 어머니를 만나 고추를 받고 전복을 드리면서 내일 초복이니
전복을 갖다 드시라고 하였더니 웬 전복이냐? 하신다.
그래서 거래처에서 보내온 것이고 아직 살아 있으니 갖다 드시고 남는 것은 냉장고에
넣어 두었다가 나중에 드시면 된다고 설명을 해 드리고는 헤어졌었다.
그러고 나서,
지난주일 2부 예배 (헌금위원 봉사) 를 드리고 집에 왔다.
집에 오자마자 아내가 삼계탕 요리를 만들었고 점심에 맛있게 먹었다.
전에 먹다 남은 전복이 있어 넣고 끓였는데 식당에서 사먹는 것 보다 맛이 있었다.
그렇게 초복을 맞아 복달임을 잘 하고 나서 어제 전복을 어머니 드리기를 잘했다고
하면서 냉장고에 전복이 얼마나 남았는지 확인을 해보니 아직 서 너 마리가 남아 있었다.

초복을 맞아 뜻하지 않게 권사님을 글을 읽었습니다.
풍부한 지식과 경험을 토대로 복날에 대한 일장 논문과 같은
글을 올리신 것을 읽으면서 많은 것을 알게 되었습니다.
개인적으로는 많은 공부가 되었습니다.
훌륭한 글에 감사를 드립니다.
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지난주 금요일 (7월9일) 에 거래하던 회사에서 복달임을 하라며 전복을 보내왔다. 초복이 주일인 것은 알고 있었지만 복달임을 하라고 전복을 받아보기는 처음이다. 안 그래도 며칠 전 아내를 따라 마트에 갔다가 닭고기를 사기에, 웬 닭? 했더니 복 날 삼계탕을 끓일 것이라고 해 그런가보다 하고 있었는데 뜻밖에 전복을 받고 보니 복날 복이 터진 것 같은 느낌이 들었다. 그러고 나서 그날 저녁때 시골에 계신 어머니가 전화를 하셔서 풋고추를 많이 따 놓았다며 내일 아침 차로 가지고 올라오신다고 청량리 역으로 나오라는 말씀을 하셨다. 10시30분에 도착해서 11시30분에 내려가는 차를 타면 된다고 하시면서 시간 맞춰서 꼭 나오라고 하셔서 그러겠노라고 하고 전화를 끊었다. 어머니 말씀대로 토요일에 청량리 역으로 나가면서 어제 받은 전복을 가지고 갔다. 역 대합실에서 어머니를 만나 고추를 받고 전복을 드리면서 내일 초복이니 전복을 갖다 드시라고 하였더니 웬 전복이냐? 하신다. 그래서 거래처에서 보내온 것이고 아직 살아 있으니 갖다 드시고 남는 것은 냉장고에 넣어 두었다가 나중에 드시면 된다고 설명을 해 드리고는 헤어졌었다. 그러고 나서, 지난주일 2부 예배 (헌금위원 봉사) 를 드리고 집에 왔다. 집에 오자마자 아내가 삼계탕 요리를 만들었고 점심에 맛있게 먹었다. 전에 먹다 남은 전복이 있어 넣고 끓였는데 식당에서 사먹는 것 보다 맛이 있었다. 그렇게 초복을 맞아 복달임을 잘 하고 나서 어제 전복을 어머니 드리기를 잘했다고 하면서 냉장고에 전복이 얼마나 남았는지 확인을 해보니 아직 서 너 마리가 남아 있었다. 초복을 맞아 뜻하지 않게 권사님을 글을 읽었습니다. 풍부한 지식과 경험을 토대로 복날에 대한 일장 논문과 같은 글을 올리신 것을 읽으면서 많은 것을 알게 되었습니다. 개인적으로는 많은 공부가 되었습니다. 훌륭한 글에 감사를 드립니다.
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여름 수련회 잊지 못합니다. 시골 보신수육 함께 먹어서 더 좋았었지요. 그런데 이젠 도회지에선 조금씩 시라지는 것 같습니다.그리고 우리집에도 손주들이 애완견을 키우기 시작해서 저로선 매우 난감함 상황인데, 그래서 자제하고 있습니다. 여기 게시판 좀 뜸했습니다만 늘 깊은 관심을 두고 있지요. 단원들이 일상의 얘기들을 옆에서 얘기하듯 좀 편하게 쉽게 써올리면 참 좋을 텐데. 많아 독려해야겠습니다. 적어도 내년 여름에는 하계수련회가 되리라고 확신합니다.. 아니 동계 수련회는 없을까요?```^^
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여름 수련회 잊지 못합니다. 시골 보신수육 함께 먹어서 더 좋았었지요. 그런데 이젠 도회지에선 조금씩 시라지는 것 같습니다.그리고 우리집에도 손주들이 애완견을 키우기 시작해서 저로선 매우 난감함 상황인데, 그래서 자제하고 있습니다. 여기 게시판 좀 뜸했습니다만 늘 깊은 관심을 두고 있지요. 단원들이 일상의 얘기들을 옆에서 얘기하듯 좀 편하게 쉽게 써올리면 참 좋을 텐데. 많아 독려해야겠습니다. 적어도 내년 여름에는 하계수련회가 되리라고 확신합니다.. 아니 동계 수련회는 없을까요?```^^
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초복이라
카톡에 투가리안에서 삼계탕이 보글보글 끓는 사진을 보내는이들이 있다
초복을 알리며 인사를 하는것은 좋으나
이런 맛있는 음식을 먹지도못하는 사진을 보내는이는
심술이 많은 사람이 아닌가 싶다.
약간 약이오르리기도 하는 인사톡이라 생각이 들어 하는얘기다.
그러나 어제 그톡을 받고는 분명 오늘이 초복이라는것을 알게될 정도로
날짜의 절기들에 민감하지 못한사람이다.

그나 저나
오늘 "복날 그 첫 번째 初伏" 을 올려주신 구권사님 퍽 오랫만에 보는 느낌입니다.
어딜 다녀오셨나?

46년 전 MBC TV 사건기자 시절 엄청나게 더운 三伏 더위의 첫째 初伏날에
하늘 같은 선배들을 따라 점심먹으러 나갔다면 1932년생인 임택근 아나운서를 말하시나 보구려
하기사 보신탕하면 그 당시엔 그거 먹으려고 잘하는 집을 골라서 다니곤 할때죠
나도 마찬가지로 이젠 보신탕이 별로이더군요
대개가 그런듯해요
대부도 우리 거래선에도 보신탕하는 집이 서너어집이 있는데
식자재 주문하는 모습이 그리 많지않은것을 보면 내가 싫어해서 그런가?
대부분이 그러한게 아닌가 싶습니다.

그러나
2013년 8월 10일 농어촌교회찬양선교 및 여름수련회 (한여름밤의 음악회 : 제천시 백운감리교회)
2015년 8월 8일 농어촌교회찬양선교 및 여름수련회 (한여름밤의 음악회 : 정선군 임계감리교회)
이 두 행사때 정성들여 조리를 한 보신탕 그때의 맛을 떠올리게 합니다.
매우 맛있게 먹었든 기억이 남아있네요
암튼
과거 MBC TV 사건기자로 중국을 비롯 각가지 경험을 바탕하여
올려주신 구권사님의 글에서 먹거리들의 이모저모 잘보고 갑니다.
감사합니다.
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초복이라 카톡에 투가리안에서 삼계탕이 보글보글 끓는 사진을 보내는이들이 있다 초복을 알리며 인사를 하는것은 좋으나 이런 맛있는 음식을 먹지도못하는 사진을 보내는이는 심술이 많은 사람이 아닌가 싶다. 약간 약이오르리기도 하는 인사톡이라 생각이 들어 하는얘기다. 그러나 어제 그톡을 받고는 분명 오늘이 초복이라는것을 알게될 정도로 날짜의 절기들에 민감하지 못한사람이다. 그나 저나 오늘 "복날 그 첫 번째 初伏" 을 올려주신 구권사님 퍽 오랫만에 보는 느낌입니다. 어딜 다녀오셨나? 46년 전 MBC TV 사건기자 시절 엄청나게 더운 三伏 더위의 첫째 初伏날에 하늘 같은 선배들을 따라 점심먹으러 나갔다면 1932년생인 임택근 아나운서를 말하시나 보구려 하기사 보신탕하면 그 당시엔 그거 먹으려고 잘하는 집을 골라서 다니곤 할때죠 나도 마찬가지로 이젠 보신탕이 별로이더군요 대개가 그런듯해요 대부도 우리 거래선에도 보신탕하는 집이 서너어집이 있는데 식자재 주문하는 모습이 그리 많지않은것을 보면 내가 싫어해서 그런가? 대부분이 그러한게 아닌가 싶습니다. 그러나 2013년 8월 10일 농어촌교회찬양선교 및 여름수련회 (한여름밤의 음악회 : 제천시 백운감리교회) 2015년 8월 8일 농어촌교회찬양선교 및 여름수련회 (한여름밤의 음악회 : 정선군 임계감리교회) 이 두 행사때 정성들여 조리를 한 보신탕 그때의 맛을 떠올리게 합니다. 매우 맛있게 먹었든 기억이 남아있네요 암튼 과거 MBC TV 사건기자로 중국을 비롯 각가지 경험을 바탕하여 올려주신 구권사님의 글에서 먹거리들의 이모저모 잘보고 갑니다. 감사합니다.
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